Celokupne vinarske tajne - Janko M. Djokic, 1929

Celokupne vinarske tajne - Janko M. Djokic, 1929
Oblast: Nauka
Artikal: 1600 : Tezina: 1 kg
Zalihe: 0 u zalihama
Opis: 1. izdanje, Beograd 1929, meki povez, 226 strana, stanje: dobro (povez losiji)

0 RSD

Dodaj na listu

  • Kako se spravlja talijansko, grcko, spansko, nemacko i francusko vino.
  • Kako se brzo leci budj, kiselo, smrdljivo i pokvareno vino.
  • Spravljanje specijalne esencije: rakije, madzuna, slatke vode, sirceta i bezalkoholnih pica.
  • Sva uputstva o vinarstvu i svemu sto je u vezi za cuvanje i negovanje vina.
Iz dugogodisnje prakse i proucavanja stranih prerada, o preporodjaju vina preradio, sastavio u uknjizio Janko M. Djokic dipl. vinar i likerdzija